1,6 млрд куриных яиц полностью покроют годовой спрос жителей, обеспечивая регион товаром аж на 109%.
Риски заражения сальмонеллой связаны с загрязненной скорлупой. Их можно избежать. Не покупайте поврежденные яйца, храните их в холодильнике, мойте перед приготовлением и варите минимум 10 минут.
В 100 г продукта содержатся 13 г белка и важные аминокислоты. Желток богат витаминами (A, E, B12), омега-3, кальцием, фосфором, биотином. Также скажут спасибо нервная система и зрение.
Уже представили, какой вкусный омлет (яичница) может получиться сегодня вечером?
